Czym jest ?
to pojęcie, które zyskuje na znaczeniu w kontekście ochrony środowiska i zrównoważonego rozwoju. Odnosi się do całkowitej ilości wody słodkiej zużywanej na produkcję towarów i usług, które konsumujemy na co dzień. Można go podzielić na trzy główne kategorie: ślad wodny bezpośredni, związany z użytkowaniem wody w gospodarstwach domowych, oraz ślad wodny pośredni, dotyczący produkcji żywności, odzieży czy innych dóbr. Oznaczenie śladu wodnego dla danego produktu może pomóc konsumentom w dokonaniu świadomych wyborów, a tym sa