Jedzenie wegańskie Historia i popularność jedzenia wegańskiego
Jedzenie wegańskie stało się jednym z najgorętszych trendów kulinarowych w ostatnich latach. Coraz więcej osób decyduje się na taki tryb życia, zarówno ze względów zdrowotnych, jak i moralnych. Weganizm to styl życia wykluczający spożywanie produktów pochodzących od zwierząt, w tym mięsa, ryb, mleka, jajek i miodu. Weganizm wywodzi się z ruchu wegetariańskiego, który zaczął się rozwijać w XIX wieku, ale dopiero w ostatnich latach osiągnął ogromną popularność. Obecnie weganizm cieszy się zwiększonym zainteresow